忙しい方でも、簡単に健康で美しく…「新玄米Life」を応援する♪
玄米プロジェクトが主催する、「春の玄米ひなまつりMiniランチ会＆座談会」より、その様子を一部インスタライブでご紹介いたしました！

ご視聴いただいた皆さま、ありがとうございました。

ライブでは、ルゲンマイの専属栄養士、SAKI (@le_genmai) が、#超熟炊きの玄米パウダーを使った、ひなまつりレシピのデモンストレーション行いました。

テーブルスタイリング

ひなまつりをテーマに、ピンクをメインカラーにブラックを効かせた大人可愛いテーブルです。
ルゲンマイさんの#超熟炊き 玄米パウダーを使ったひな祭りのお料理が、さらに華やかさを添えてくれています。
ゲストの皆さまからも大変好評でした！

詳しいディスプレイの解説はインスタライブのアーカイブにてご覧くださいね♪

玄米プロジェクトでは、春から一緒に活動していただく、玄米プロジェクトブランドアンバサダーを近日募集予定です！
ご興味がある方は是非 @gemnai_project をフォローして投稿をご覧くださいね

フード担当：ルゲンマイ専属栄養士　SAKI (@le_genmai)
テーブルスタイリング担当： @atelier_satoko

玄米スペシャリストのYOSHIKI ( @yoshiki_chisaka_ )から、
・なぜ玄米を食べると健康に良いのか？といった観点で玄米に含まれる栄養のお話
・その玄米の栄養を効率よく吸収するためにはどうやって食べると良いのか
など、玄米の魅力をお伝えさせていただきました。

その「玄米の栄養を効率良く吸収できる」炊き方というのが、玄米プロジェクトでもご紹介している「超熟炊き」なのですが。。。

今回、ゲストの皆様にその違いと美味しさを体感していただきたく、5時間かけて炊いた「超熟炊き」玄米と炊飯器で炊いた玄米を食べ比べていただきました！

写真で見る色の違いは歴然ですが、スプーンですくっていただくとそのもっちりとした感触にもみなさん驚かれていらっしゃいました。

同じ玄米でも炊き方を変えるとこんなに違うものなのですね。

また、超熟炊きの炊き方についても動画でご覧いただき、毎日続けるのはハードルが高いと思われたかもしれませんが、その「超熟炊き」玄米をパウダーにしたのが、ルゲンマイの「玄米パウダー」ということで、玄米パウダーのお料理を召し上がっていただきました。

ゲストの皆様には、玄米パウダーを使ったひな祭りメニューとして、
◆玄米甘酒
◆菜の花の白和え
◆玄米団子のお吸い物
◆ちらし寿司
をお召し上がりいただきました。

(インスタライブでは、SAKIによる「菜の花の白和え」のデモンストレーションもご紹介していますので、ぜひアーカイブもご覧くださいね)

初めて玄米パウダー入りのお料理を召し上がった方からは、
玄米が入っているとは思えない！
美味しくて体にも良いのがいいですね！
と言ったお声もいただきました。