玄米プロジェクト主催の第3回 「#玄米レシピコンテスト」へたくさんのご応募を頂きまして誠にありがとうございます。
玄米・玄米Life・玄米レシピにご興味・関心をお持ちの方から玄米lifeを楽しんでいらっしゃる一般の方々からのご応募等、興味深く拝見させていただきました。
今回は、緊急事態宣言等の状況も受けて「巣ごもりレシピ」も急遽追加で延長となり、「温活レシピ」と合わせて、お家時間を楽しめるヘルシーレシピや、ほっこり可愛い温かみのあるレシピもたくさんいただきました。
以下に、受賞者を発表致します。ご授賞者の皆様、おめでとうございました。
◆グランプリ◆
「巣ごもりレシピ」
プロ部門：1名（賞金3万円＋商品1万円分）
sunny_yk_529 様 『玄米粉とお豆腐のブラウニー』
「巣ごもりレシピ」
一般部門：1名（賞金1万円＋商品5千円分）
satomiwa.k 様 『キャラメルナッツと栗の玄米粉ケーキ』
◆準グランプリ◆
「温活レシピ」
プロ部門：1名（賞金1万円＋商品5千円分）
「温活レシピ」
一般部門：1名（商品5千円分）
mayutame様 『玄米おこげ風ぶりと野菜の甘酢あんかけ』
◆特別賞(プロ&一般)◆
マクロビ賞：1名
（ ヴィーガンマクロビー一式セット/13種積合せ）
tanaka.cookingstudio 様 『玄米ボールとビーツのベジ鍋』
フードコーディネーター賞：1名
（ 祐成陽子 ミニカーブキッチンバサミ）
doremi555doremi 様 『玄米を入れたワッフル』
ルゲンマイ賞：1名
（ 商品3,000円分とOfficialサイトにレシピ掲載）
FSPJ(食空間)賞：1名
（ オリジナルプレート2枚）
＊＊＊
◆審査員コメント動画◆
各特別賞についての審査委員コメントを下記動画からご覧いただけます。
（株）チャヤマクロビフーズ：菅沼料理長 / SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR ：祐成校長
食空間プロデューサー：MIKO（慈道美奈子） / 玄米スペシャリスト：YOSHIKI